B-2 Ensaladas

Mixto de hortalizas, acompañado de zuccini al grille, trozos de pollo a la plancha, peras reducción al vino, crocante de almendras y pistacho, y finalizado con stracciatella fresca, un equilibrio perfecto entre lo dulce, lo salado y lo cremoso.

Tiernos langostinos salteados al ajillo mezclado con crujiente lechuga, dulces tomates cherry y la sutil intensidad de la cebolla roja con calamares apanados. Un plato ligero y lleno de sabor.

Mix de lechugas, vegetales frescos y aderezo de casa.

Lechuga romana y crutones con un aderezo cremoso y sabroso a base de anchoas, parmesano y limón con salsa cesar con anchoas.

Mix de hortalizas romana, filete de salmón parrillado, tocineta crispy, crutones de pan de ajo, escamas de queso parmesano, salsa césar con anchoas.