Base de cremoso hummus sobre pan masa madre, fresca espinaca baby, crujientes frutos secos, láminas de prosciutto madurado de sabor intenso y un toque aromático de salsa al pesto. Una explosión de sabores y texturas en cada bocado.
B- Tostada Aguacate & Huevo
$33.900
Rebanada de pan masa madre, cubierta con láminas de aguacate fresco y coronada con un delicado huevo poché de yema líquida, realzado por un toque agridulce de reducción de vinagre balsámico. Una combinación de sabores frescos y sofisticados.
C- Tostada & Huevos Bacon
$37,900
Pan masa madre, cubierto con un cremoso smash de aguacate, crujiente tocineta que aporta un toque salado, rodajas de tomate fresco y jugoso, coronado con un huevo poché de granja con yema suave y seductora. Un equilibrio perfecto entre lo crujiente y lo cremoso.
D- Tostada caprese
$30,900
Pan masa madre cubierto con cremoso hummus, dulces y aromáticos tomates cherry confitados, perlas de queso ciliegine y un vibrante pesto de albahaca con el toque crujiente de almendras tostadas. Un viaje de sabores del Mediterráneo en cada bocado.
