
Risotto di mare
Cremoso risotto de leche de coco con camarón, calamar, robalo y mejillones salteado en mantequilla de ajo, reducido en brandy finalizado con escamas de queso parmesano y brotes orgánicos.
Con Salmón + $ 8.000
Cremoso risotto de leche de coco con camarón, calamar, robalo y mejillones salteado en mantequilla de ajo, reducido en brandy finalizado con escamas de queso parmesano y brotes orgánicos.
Con Salmón + $ 8.000